蛋白茶做法(杏仁蛋白茶的做法)

白茶 2021-12-08 20:22:21

最佳答案

减肥不吃蛋黄的小伙伴有福了~ 欧福蛋白液每100克含高达10.7克的优质蛋白质 更是0脂肪0胆固醇~ 用它来做份小饼干吧 还改用零卡糖 放心吃吧~~

By 罗勒酱

用料欧福蛋白液 100克无味植物油 100克零卡糖 100克低筋面粉 100克烤盘及油纸 28*28厘米

做法步骤

1、1.蛋白液100克+植物油100克+零卡糖100克,用蛋抽搅至完全乳化状态。

2、2.液体发白,水油完全融合就可以了。 也可以用电动打蛋器低速搅打1分钟。

3、3.筛入100克低筋面粉。

4、4.搅拌成非常细腻的面糊。

5、5.装入裱花袋。

6、6.烤盘垫油纸,均匀挤入面糊,小饼直径约3.5-4厘米,我共烤了二盘。

7、7.表面洒一点黑芝麻或杏仁片会更香。

8、8.入预热好的烤箱160度中层上下火15分钟,烤至四周微微焦黄就出炉晾凉。

9、象不象我们小时候喜欢的杏仁小饼干? 但它不同于杏仁饼干的酥脆,可感更接近于老蛋糕的绵密而有嚼劲,越吃越香~~

10、下午茶准备好了,有一起的吗~~

小贴士

各家烤霜脾气不同,温度灵活调节,烤至四周微微焦黄,中心白色就可以了,再烤就会过了~ 材料多少按比例增减就可以,蛋白液:糖:植物油:低粉=1:1:1:1 考虑到家里有个减肥队友,所以选用零卡糖,如果没有,替换成白砂糖就可以了。

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蛋白茶做法(杏仁蛋白茶的做法)

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