福鼎白茶介绍(福鼎白茶介绍)

白茶 2021-12-08 21:00:47

最佳答案

福鼎白茶大致分为白毫银针,(白)牡丹,贡眉、寿眉,荒野银针,荒野牡丹。

白茶—中国六大茶类之一,属轻微发酵茶。

地理条件

土壤

土壤肥沃、偏酸性是出好茶的根本,同时也十分适合种茶。

位置

中国十大产茶县市之一的福鼎位于福建东北部,也就是闽东闽浙交界东海之滨,依山傍海。

气候

亚热带季风性气候,偏海洋性。降水充沛、温度宜人、日照充足。年均降水1669.5mm、年均温度18.5℃、年均相对湿度80%

地势

西北高,东南低的,有效地阻断了从太平洋吹来的蕴含湿润空气的海风。高山上常年云雾缭绕,有效地促进茶叶内物质的酿成。

水资源

水资源众多,溪水环绕,境内较大的溪流有桐山溪、赤溪、百步溪等。流域内水质清洁,经检测重金属及有害微生物细菌含量低于有机农产品环境标准。

国家良种

【福鼎大白茶】被誉为“华茶一号”。福鼎大白茶又名白毛茶,简称福大。芽叶生育力和持嫰性强,抗旱性较强,抗寒性强。

【福鼎大毫茶】被誉为“华茶二号”。

简称大毫。芽叶生育力和持嫰性较强。抗旱性和抗寒性都强。

关于大白茶和大毫茶的区别下篇文章再指出~~~

工艺天然

福鼎白茶是一种轻微发酵的茶,以福鼎大白茶和福鼎大毫茶的鲜叶为原料经过萎凋、干燥工序,采用不炒不揉的特殊方法制成。简单来说晒干即可。

正是因福鼎白茶,加工的工艺,最大程度地还原与保留茶叶中微量元素…

功效独特

在福鼎民间,常用白茶来治疗咽喉肿痛,感冒发烧、肠胃不适等。具有清热解毒,消炎解暑,茶性清凉…

白茶的存储

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气及内在物质也都已散失殆尽,而白茶却不同,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般三、四年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长(储存得当),茶叶自然发酵,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

保存在干燥(避湿气)、通风(避异味)、阴凉(避光、避高温)

福鼎白茶介绍(福鼎白茶介绍)

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