安吉白茶祖先

白茶 2021-12-08 21:03:06

最佳答案

白茶,到底什么样的茶呢?今天小编就把白茶的家族历史扒一扒,看看到底是何方神圣!

白茶,跟名字有关?那安吉白茶是白茶吗?

白茶,根据茶汤颜色命名?那茶的颜色是白的,还是茶汤是白的?

其实啊,白茶只是跟它的制作工艺有关,六大茶类的划分标准就是根据其发酵程度,白茶的发酵程度是很轻的,以此而命名。所以,不要被表面的名字给迷惑了,就如下图的“安吉白茶”其实是绿茶。

白茶是属轻微发酵茶类,汤色清中显绿,滋味清淡回甘。

白茶,你是怎么出生的?

传统工艺白茶:采摘--萎凋--烘干--保存

新工艺白茶:采摘--萎凋--轻揉--烘干--保存

白茶,你祖先是从哪里来的?

关于白茶的历史究竟起于何时,茶学界一直有着不同的观点。有人认为起于北宋,其依据是宋徽宗赵佶在《大观茶论》的描述“白茶,自为一种,与常茶不同”。也有人觉得在明嘉靖年间,根据田艺蘅《煮泉小品》,记载了白茶以生晒,不炒不揉的制作方法。更有人觉得白茶始于神农尝百草时期,认为中国茶叶生产史上最早发明的不是绿茶而是白茶。

白茶,你有多少亲戚朋友呢?

按亲戚的标准分:分为芽茶(白毫银针等)和叶茶(如白牡丹、寿眉、新工艺白茶等)按朋友的标准分:主要在分布福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地区。按成品分:散茶和茶饼

白茶,怎么喝你才健康呢?

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,体热者可空腹饮用,体寒者要在饭后饮用,减小对胃壁的刺激。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,不宜太多。“物极必反”饮多了反而起不到保健的作用。

白茶,你高大上的美学价值呢?

白茶的工艺是最简单的,也是最自然的,符合中国茶道的内涵思想。天然无污染的生产加工环境也表达了一种人与自然之间和谐的美。

白茶,还原了茶最本质的滋味,回归了茶的初心。这样的白茶,能不喜欢吗?

安吉白茶祖先

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