桂红工夫茶的冲泡方法

桂红工夫茶，也被称为红茶，是一种经典的中国茶。冲泡桂红工夫茶的方法如下：

准备茶具：选择适合冲泡红茶的茶壶或茶杯。最好使用陶瓷或瓷器茶具，以保持茶汤的温度和口感。

预热茶具：将茶壶或茶杯用热水冲洗一遍，以预热茶具，同时也可以去除杂质。

准备茶叶：取适量的桂红工夫茶叶，一般建议每100毫升水用3克茶叶为宜。可以根据个人口味进行调整。

冲泡水温：将开水煮沸后稍稍冷却，待水温降至90摄氏度左右，即可冲泡桂红工夫茶。高温会破坏红茶的香气，所以水温不宜过高。

冲泡步骤：
a. 先将热水倒入茶具中，使茶具预热，然后将热水倒掉。
b. 将适量的桂红工夫茶叶放入茶壶或茶杯中。
c. 缓慢地倒入90摄氏度左右的热水，让茶叶充分浸泡。冲泡时间一般在2-3分钟左右，可以根据个人口味进行调整。
d. 等待茶叶充分展开和释放香气后，即可品尝。

品尝茶汤：倒入茶杯中，用鼻子轻轻闻一闻，品味茶叶的香气；然后小口品尝，感受茶汤的口感和滋味。如果觉得茶的浓度过高，可以适量加入开水稀释。