小金沱的冲泡方法

小金沱 2024-11-10 00:53:40

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小金沱的冲泡方法图片

小金沱是一种经典的普洱茶,冲泡方法如下:准备好茶具:选择一个适合冲泡普洱茶的紫砂壶或玻璃茶具,确保干净无异味。

预热茶具:用开水先将茶具进行冲洗,倒掉水后,再用热水预热壶和杯子。

取茶叶:根据个人口味,取出适量的小金沱茶叶,一般建议每100毫升水用5-8克茶叶。

洗茶叶:将茶叶放入壶中,冲入热水,稍微摇晃砂壶,然后迅速倒出,这个过程主要是为了清洗茶叶,去除茶叶表面的灰尘和杂质。

第一泡:倒入热水,水温一般在95℃左右,盖上壶盖,静置约10秒钟,然后轻轻摇动茶壶,将茶汤均匀混合,再倒出来。后续冲泡:依次进行第二、第三泡等后续冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,可以根据个人口味调整,一般建议每次冲泡时间增加10-15秒。

品尝享受:将冲泡好的小金沱茶倒入茶杯中,品味其中的香气和口感,慢慢品尝,体验普洱茶的丰富层次。

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