茶品

白茶名品

白茶,满披茸毛,色白如银,故名。白茶素为福建的特产,主要产区在福鼎、政和,松溪、建阳等地,近年台湾也有少量生产。白茶加工工艺独特,选用白毫特多的芽叶,慢慢晾干,不揉、不炒,以保持白...

茶品 2020-02-13 | 名茶揽胜

黑茶名品

黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富,包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶以及“滇青”经后发酵再蒸压而成的产品。黑茶制作都是先杀青,再揉...

茶品 2020-02-13 | 名茶揽胜

祁门红茶

祁门红茶,又称“祁门工夫”,主产于安徽省祁门县,与其地毗邻的石台、东至、黟县及贵池等地也有少量生产。祁门产茶,历史悠久。早在唐代即吸引了无数的采购商人“入山求市”。据唐...

茶品 2020-02-13 | 名茶揽胜

文君嫩绿

“文君嫩绿” 产于四川省邛崃县,产区山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,境内竹木苍翠,郁郁葱葱,海拔500~1700米,气候温和,空气湿润,雨量充沛,年降雨量大于1100毫米,土质肥沃,土层深厚,...

茶品 2020-02-13 | 名茶揽胜

名茶思源

我国是发现和利用茶树、开展茶叶生产最早的国家。几千年来,劳动人民在生产实践中积累了丰富的栽培和采制经验。早在唐朝陆羽的《茶经》中就曾谈到:茶有千万状,论其外形变化,大略...

茶品 2020-02-13 | 名茶揽胜

荔枝红茶

产于广州地区的果味花茶。20世纪60年代研制。选用红条茶与荔枝鲜花或荔枝果肉 (或提取的天然香精)窨制而成。分一级、二级。条索紧结,滋味醇和,荔枝香味浓郁,汤色红亮。主销广...

茶品 2020-02-08 | 产于广州地区的果味花茶

香兰绿茶

见 “中国香兰茶”。...

茶品 2020-02-08 | 见 中国香兰茶

果味茶

在茶叶成品或半成品中加入果汁制成的再加工茶。既有茶味,又有果味。主要品种有荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶、橘汁茶、椰汁茶、山楂茶等。...

茶品 2020-02-08 | 在茶叶成品或半成品中加入果汁制成的再加工茶

香兰红茶

见 “中国香兰茶”。...

茶品 2020-02-08 | 见 中国香兰茶

中国香兰茶

产于海南海口的新型添香袋泡茶。西南农业大学食品科学学院与海南省布莱特实业有限公司联合研制。“香兰红茶”制法:鲜叶经萎凋、揉切、发酵、烘干、精制、添香、再干制成。颗...

茶品 2020-02-08 | 产于海南海口的新型添香袋泡茶