皂荚芽

茶品 2020-02-03

名。这是古人以皂荚树芽叶采制而制成的似茶饮料。以冒充茶叶,或与茶掺合制成伪茶。见《事类赋注》卷一七引《茶谱》:“又有皂荚芽、槐芽、柳芽,乃上春摘其芽,和茶作之。”

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