十二雷

茶品 2020-01-29

古代名。产于两浙东路明州(治今浙江宁波)慈溪。北宋已著名,元时充贡,清初已湮没。又名区茶。其名始见于宋代晁说之《嵩山文集·赠雷僧》之三:“留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。便觉罗川风景好,为渠明日更重来。”自注:“余点四明茶云:&lSquo;直罗有此茶否?’答云:‘官人来,直罗有。’十二雷,是四明茶名。”可知十二雷为白茶。宋人极为推崇白茶,誉为茶瑞,知其名贵至极。

清代全祖望《十二雷赋·序》:“吾乡十二雷之茶,其名曰区茶,又曰白茶。首见于景迂先生之诗,而深宁居士述之,然未尝入贡也,元始贡之。王元恭曰:‘以慈溪东厩岙中三女山资国寺旁所出称绝品,冈山开寿寺旁次之。必以化安山中瀑泉蒸造审择,阳羡、武夷未能过焉! ’顾诸公但言区茶之精,而不知早见于陆氏《茶经》&helliP;…但十二雷者,甚难致,而近日山人竟无识者。”景迂,即晁说之号;深宁,指南宋末王应麟。全祖望所谓陆羽《茶经》已言之,指“浙东以越州上”,注云:“余姚县生瀑布泉岭曰仙”云云,实即慈溪三女山之茶,即区茶也。参见清光绪《慈溪县志》卷五三。

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