南山茶

茶品 2020-02-03

古代名。产于广西横县。宋代已有,周去非《岭外代答》卷八:“南山茶,葩萼大倍中州者,色微淡,叶柔薄有毛,结实如梨,大如拳,中有数子如肥皂子大。别自有一种,叶厚硬,花深红,如中州所出者。”范成大《桂海虞衡志·南山茶》可参见。另见《广西通鉴》:“南山茶,叶背白茸如雪,细嫩如银针,色味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。”“叶柔薄有毛”,即其叶背长满白毛,故又称南山白毛茶。此茶在清道光二年(1822),曾获巴拿马国际博览会二等奖。

剩余:2000
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