微量鉴定

茶事 2020-02-03

品种鉴定方法之一。即利用仪器设备分析测定少量种材料,借以鉴别评定品种性状优劣的方法。育种初期阶段,尤其是单株选择阶段,育种材料的数量有限,微量鉴定法可以起到其它方法无法替代的作用。如用显微化学法鉴别叶某些化学成分的含量,以氯仿鉴定法测定芽叶的发酵能力和红茶品质等。随着科学的发展和测定技术的进步,微量鉴定法在茶树育种中将起到越来越重要的作用。

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