采茶录

茶学 2020-01-29

书。唐·温庭筠(山西太原人)860年前后著。全书一卷,现只存辨、嗜、易、、致五类六,都是记事:陆羽辨别南零水的故事;陆龟蒙嗜茶,写品茶诗一篇;刘禹锡与白乐天易茶醒酒;士大夫苦于王濛请喝茶;刘琨致侄书要真茶。一则:煎茶要用有火焰的活火煎,庶可养茶。煎茶的沸,始、中、终的声音都不同,知声能知茶沸。

剩余:2000
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