茶艺 2020-02-03

北宋丁谓作,见《全宋诗》卷一○二。全诗为:“真上堪修贡,甘泉代饮醇。刘崑求愈疾,陆纳用延宾。顾渚传芳久,湖擅价新。唐贤经谱内,未识建溪春。”这首咏“”诗,作者以建茶为依据,展开了丰富的想像,首先表明它品质上乘,可作贡茶。随着联想到古代人的用茶,如刘琨用茶来治疗胸中的“愦闷”,陆纳用茶来待客,而不设酒宴,以发扬俭之风,作者又联想到一些往日的名茶,如顾渚紫笋茶、㴩湖茶,由于建溪茶的兴起,已黯然失色,但遗憾的是陆羽茶经》中却没有建溪茶的名字。刘琨,西晋将领、诗人。唐陆羽《茶经·七之事》:“刘琨《与兄子南兖州刺史演书》云:‘前得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤,皆所需也。吾体中愦闷,常仰真茶,汝可置之。”陆纳,晋人,少有清操,恪勤贞固,始终勿渝,朝士咸服其忠亮。唐代陆羽《茶经·七之事》:“晋《中兴书》:‘陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安常欲诣纳,纳兄子俶怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数人馔。安既至,所设唯茶果而已,俶遂陈盛馔。珍羞必具。及安去,纳杖俶四十,云:汝既不能光益叔父,奈何秽吾素业。’”顾渚:即顾渚紫笋茶。湖:即湖茶,产于湖南省㴩湖(㴩湖在岳阳市南)。末二句是说陆羽《茶经》中未载有建溪茶。

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