谢张和仲惠宝云茶

茶艺 2020-02-03

北宋王令作,见《全宋诗》卷七○六。全诗为:“故人有意真怜我,封题寄荜门。与疗文园消渴病,还招楚客独醒魂。烹来似带吴云脚,摘处应无谷雨痕。果肯同尝竹林下,寒泉应有惠山存。”作者对张和仲赠“宝云”,十分感激,并且认为这种茶可以治“消渴病”。由于是雨前茶,所以煎起来,茶汤很厚。作者希望能与友人共作“竹林之游”,用惠山泉煎茶同饮。

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