茶问答

普洱茶的香气类型

01清香 这是普洱茶生茶及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳不同,有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。 不过在草原上可...

茶问答 2020-02-14 |

茶叶香气的真面目

香气飘杯图 茶道无言我们生活中经常接触各种有香味的物品,而各类香物在形容乌龙茶时频频亮相,譬如单枞往往就以香物命名,诸如肉桂香、茉莉香、芝兰香、杏仁香等等,虽然品目繁多,...

茶问答 2020-02-14 |

普洱茶香气审评词汇的问题

品一杯茶,往往都是从闻香开始,赞美一杯茶也是先说这茶香。日本的茶叶专家山西贞博士就将茶叶香气比作“茶叶品质的命根子”。描述一类香气,首先要尽量以接近生活的方式让别人能...

茶问答 2020-02-14 |

有7天的时间到西双版纳茶山可以怎么玩?

西双版纳旅游,除了泼水节,还有普洱茶。想来一次探寻普洱茶之源的旅行,当然不能错过版纳的茶山。 茶之旅是 (斗记茶业) 为所有茶的爱好者提供一个开放性的茶旅平台,让每一个茶友...

茶问答 2020-02-14 |

保山都有些什么茶?

保山位于云南省西部,是滇西文化重镇。保山在云南的产茶区中,个性独特。与普洱、临沧、版纳相比,这里纬度、海拔高,气温低一些,降雨最少。保山市的昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地,都有...

茶问答 2020-02-14 |

上茶山,怎么秀才会显得有格调?

图 斗记茶业茶山是一个巨大的空间,各种初制所,各种企业牌匾形成了主权势力范围,千万不要只发“我与茶树有张合影” 和 “我与茶农很熟悉” 主题,也不要带着成捆的人民币去换一箩...

茶问答 2020-02-14 |

临沧茶区有哪些好玩的?

临沧位于云南省西南部,冰岛、昔归、大雪山、凤庆等一系列地方都在临沧。临沧的茶资源相当丰富,但是在宣传方面做得显然没有普洱和西双版纳够。我们谈到滇青、滇绿、滇红的历史...

茶问答 2020-02-14 |

有什么办法可以让茶叶陈化的速度变快?

欲速则不达。茶叶的品饮是一个自然的过程,为了追求口感的变化,加速度制造陈化的茶品,强力改造其自然属性不是不可以,这需要视喜好而定。随着市场的需求不断增加,“技术仓”应运而...

茶问答 2020-02-14 |

除了古六山版纳茶区还有些什么茶山?

从地域的角度来说,凡有茶的山,都可以叫茶山。茶山的背后还是山,但流行于茶界的茶山,多与名气有关,核心是商业价值的诉求。版纳茶区的茶山,有 “古六山” ,即倚邦、革登、蛮砖、莽枝...

茶问答 2020-02-14 |

上茶山需要做些什么准备?带哪些必需品?

图茶语网初学者想上山,一睹茶树真面貌,这种心情可以理解,但要来云南茶山就要注意一些问题。一、户外服装、行李要轻便易带,要做好防晒云南气候的区域差异和垂直变化十分明显,因纬...

茶问答 2020-02-14 |